古澤浩郁 活きた海老 BLOG2021.01.13 エビフライが大好き 古澤です。 先日、お取り寄せで活きた車エビが届きました。 おが屑の中を掘ったらいっぱい！ 調理法は？ 活きた海老の扱いに戸惑う家族3人。 最終的には一番簡単な刺身に変身。甘くて臭みがなく おいしくいただきました。
