伊藤善彦

伊藤善彦

絶対味覚


ぜったい‐みかく【絶対味覚】 〘名〙 ある料理を味わうだけで、使用している調味料やその割合を識別できる能力。

そんな能力が欲しいなあと妄想している伊藤です。

ペッパーランチが大好きなのでホットプレートで再現してみました。

市販のステーキソース(ニンニク入り)を使えば大体うまくいく!

(青ネギは訳あって今回は無し)

黒胡椒を大量に振って完成です!

2日分くらい作ったはずなのに気付いたら30分くらいで完食してました(笑)今度は3日分作ろう。

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