髙田緋里

髙田緋里

こんにちは、髙田です。

 

月1回の楽しみであるお菓子作り。

今月は何を作ろうかなと悩むのも楽しく作りたいものも多いので

なかなか何を作るか決まらない(笑)

 

そんなタイミングで頂いた今が旬の桃。

最初はコンポートにしてそのまま食べようと思っていたのですが、

艶っとした桃の果肉と綺麗な桃色に染まったシロップをみて

そのまま食べるのはもったいない!となり

急遽ゼリーにすることに。

冷たくてあと味もすっきりしていたので暑い夏にぴったり!

やっぱり旬の果物はいいですね。

簡単なのに見た目も華やかで今月も大満足でした。

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